- 5 Ergebnisse
Kleinster Preis: € 26,10, größter Preis: € 300,00, Mittelwert: € 195,65
1
Water Activity: Theory and Applications to Food (Ift Basic Symposium Series, Band 2) - Rockland, Louis B. Beuchat, Larry R.
Bestellen
bei amazon.de
€ 26,10
Versand: € 3,001
Bestellengesponserter Link
Rockland, Louis B. Beuchat, Larry R.:

Water Activity: Theory and Applications to Food (Ift Basic Symposium Series, Band 2) - gebunden oder broschiert

1987, ISBN: 9780824777593

Taylor & Francis Inc, Gebundene Ausgabe, Auflage: Illustrated, 424 Seiten, Publiziert: 1987-05-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 1, 0.72 kg, Industrie, Branchen & Berufe,… Mehr…

Gut Versandkosten:Auf Lager. Die angegebenen Versandkosten können von den tatsächlichen Kosten abweichen. (EUR 3.00) Ammareal - Professional
2
Bestellen
bei ZVAB.com
€ 84,29
Versand: € 6,001
Bestellengesponserter Link

Rockland:

Water Activity: Theory and Applications to Food - gebunden oder broschiert

1987, ISBN: 082477759X

[EAN: 9780824777593], Near Fine, [SC: 6.0], [PU: CRC Press], Ancien livre de bibliothèque. Légères traces d'usure sur la couverture. Edition 1987. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net… Mehr…

NOT NEW BOOK. Versandkosten: EUR 6.00 Ammareal, Morangis, France [63929678] [Rating: 5 (von 5)]
3
Water Activity: Theory and Applications to Food Rockland Author
Bestellen
bei BarnesandNoble.com
€ 300,00
Bestellengesponserter Link
Water Activity: Theory and Applications to Food Rockland Author - neues Buch

ISBN: 9780824777593

This book presents the proceedings of the Tenth Basic Symposium sponsored by the Institute of Food Technologists and the International Union of Food Science and Technology. The key aim of… Mehr…

new in stock. Versandkosten:zzgl. Versandkosten.
4
Bestellen
bei AbeBooks.de
€ 269,35
Versand: € 41,101
Bestellengesponserter Link
Water Activity: Theory and Applications to Food (ift Basic Symposium Series) - gebunden oder broschiert

1987, ISBN: 082477759X

[EAN: 9780824777593], Neubuch, [PU: Marcel Dekker Inc.], New. In shrink wrap., Books

NEW BOOK. Versandkosten: EUR 41.10 BennettBooksLtd, LOS ANGELES, CA, U.S.A. [52101753] [Rating: 5 (von 5)]
5
Bestellen
bei AbeBooks.de
€ 298,53
Versand: € 1,731
Bestellengesponserter Link
Rockland:
Water Activity : Theory and Applications to Food - gebunden oder broschiert

1987, ISBN: 082477759X

[EAN: 9780824777593], Neubuch, [PU: CRC Press], PRINT ON DEMAND Book; New; Fast Shipping from the UK., Books

NEW BOOK. Versandkosten: EUR 1.73 Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom [59718070] [Rating: 5 (von 5)]

1Da einige Plattformen keine Versandkonditionen übermitteln und diese vom Lieferland, dem Einkaufspreis, dem Gewicht und der Größe des Artikels, einer möglichen Mitgliedschaft der Plattform, einer direkten Lieferung durch die Plattform oder über einen Drittanbieter (Marketplace), etc. abhängig sein können, ist es möglich, dass die von eurobuch angegebenen Versandkosten nicht mit denen der anbietenden Plattform übereinstimmen.

Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Water Activity: Theory and Applications to Food (Ift Basic Symposium Series, Band 2)

Covers basic aspects of water structure and binding, the methodology for determining water activity, and intermediate moisture foods and applications.

Detailangaben zum Buch - Water Activity: Theory and Applications to Food (Ift Basic Symposium Series, Band 2)


EAN (ISBN-13): 9780824777593
ISBN (ISBN-10): 082477759X
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 1987
Herausgeber: Taylor & Francis Inc
424 Seiten
Gewicht: 0,717 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-02-17T02:19:54+01:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-11-14T11:35:27+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 082477759X

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-8247-7759-X, 978-0-8247-7759-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Titel des Buches: water activity foods, activity theory


Weitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten:

Neuestes ähnliches Buch:
9780367451493 Water Activity: Theory and Applications to Food Rockland Author (Rockland Louis, B.)


< zum Archiv...