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gebundene Ausgabe 343 Seiten Gebundene Ausgabe Das hier angebotene Buch stammt aus einer teilaufgelösten wissenschaftlichen Bibliothek und trägt die entsprechenden Kennzeichnungen (Rückenschild, Instituts-Stempel...); der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut. gebraucht; gut, [PU:Marcel Dekker]<
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Buch in der Datenbank seit 2007-05-16T10:45:27+02:00 (Zurich) Detailseite zuletzt geändert am 2022-11-03T22:49:52+01:00 (Zurich) ISBN/EAN: 9780824777890
ISBN - alternative Schreibweisen: 0-8247-7789-1, 978-0-8247-7789-0 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: binkley Titel des Buches: modern carbohydrate chemistry, the carbohydrates, food chemistry, chemistry technology, science food