ISBN: 9781574446142
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2008, ISBN: 9781574446142
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CRC Press, Hardcover, Auflage: 1, 792 Seiten, Publiziert: 2008-12-18T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 1.63 kg, Verkaufsrang: 3777867, Industrial Chemistry, Chemical, Engineering & Technolo… Mehr…
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CRC Press, Hardcover, Auflage: 1, 792 Seiten, Publiziert: 2008-12-18T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 1.54 kg, Verkaufsrang: 1295644, Industrial Chemistry, Chemical, Engineering & Technolo… Mehr…
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Buch, Hardcover, [PU: Crc Press Inc], Crc Press Inc, 2008
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Hardback, [PU: Taylor & Francis Inc], Offers an introduction to kinetic models and modeling techniques and their applications in food science and technology. This book argues that the mod… Mehr…
van Boekel, Martinus A.J.S.:
Kinetic Modeling of Reactions In Foods (Food Science and Technology) - Erstausgabe2008, ISBN: 9781574446142
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2008
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Detailangaben zum Buch - Kinetic Modeling of Reactions In Foods (Food Science and Technology)
EAN (ISBN-13): 9781574446142
ISBN (ISBN-10): 1574446142
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: CRC Press
767 Seiten
Gewicht: 1,520 kg
Sprache: eng/Englisch
Buch in der Datenbank seit 2007-06-29T10:28:08+02:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-06-02T12:00:21+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9781574446142
ISBN - alternative Schreibweisen:
1-57444-614-2, 978-1-57444-614-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: bökel, martinus, martinu, van boekel, boeke
Titel des Buches: kinetic, science and technology, reactions
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