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SABORES DE AYER, COCINA DE HOY - Taschenbuch

2007, ISBN: 847556464X, Lieferbar binnen 4-6 Wochen Versandkosten:Versandkostenfrei innerhalb der BRD

Internationaler Buchtitel. In spanischer Sprache. 208 Seiten, [GR: 24550 - TB/Themenkochbücher], [SW: - Cooking / Holiday], Kartoniert/Broschiert, Klappentext: El cocinero Iker Erauzkin … Mehr…

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Sabores de ayer, cocina de hoy - neues Buch

ISBN: 9788475564647

El cocinero Iker Erauzkin nos invita a recorrer la riquísima cocina tradicional española a través de su exquisito y original punto de vista. El libro, ilustrado con fotografías de Becky L… Mehr…

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Sabores de ayer, cocina de hoy - Iker Erauzkin
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Iker Erauzkin:
Sabores de ayer, cocina de hoy - gebunden oder broschiert

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Hardback, [PU: Océano Ambar], El cocinero Iker Erauzkin nos invita a recorrer la riquísima cocina tradicional española a través de su exquisito y original punto de vista. El libro… Mehr…

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SABORES DE AYER, COCINA DE HOY - Taschenbuch

ISBN: 9788475564647

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SABORES DE AYER, COCINA DE HOY
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ISBN: 9788475564647

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Sabores de ayer, cocina de hoy

El cocinero Iker Erauzkin nos invita a recorrer la riquísima cocina tradicional española a través de su exquisito y original punto de vista. El libro, ilustrado con fotografías de Becky Lawton, contiene una recopilación de las 50 recetas más representativas de nuestra gastronomía.Lejos de querer modificar nuestra cocina más tradicional, en esta obra queremos divertir, sugiriendo nuevas presentaciones, combinaciones adaptadas a nuestro tiempo y acercar al lector todas aquellas respuestas que en algún momento haya podido buscar entre fogones.El volumen se completa con un extenso recorrido por los ingredientes básicos de nuestra despensa: sus valores nutritivos, trucos para su conservación, consejos para su mejor aprovechamiento, leyendas sobre su origen y pequeñas referencias históricas. Una obra que hará sentir al lector más cerca de los productos de nuestra tierra y así comprender mucho mejor el éxito de nuestra cocina.

Detailangaben zum Buch - Sabores de ayer, cocina de hoy


EAN (ISBN-13): 9788475564647
ISBN (ISBN-10): 847556464X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Océano Ambar
208 Seiten
Sprache: spa/Spanisch

Buch in der Datenbank seit 2009-08-14T23:45:27+02:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-11-14T18:45:52+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9788475564647

ISBN - alternative Schreibweisen:
84-7556-464-X, 978-84-7556-464-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Titel des Buches: ayer hoy


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