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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt, 14. überarbeitete und erweiterte Auflage - Cornelia A. Schlieper
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Cornelia A. Schlieper:
Nahrungszubereitung Schritt für Schritt, 14. überarbeitete und erweiterte Auflage - neues Buch

ISBN: 9783582043719

ID: 867824941

Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt um zahlreiche Bildrezepte für das Kochen und Backen Schritt für Schritt. So eignet sich das Werk besonders für Menschen mit geringen Deutschkenntnissen und Menschen mit Behinderungen. Das Buch beinhaltet neben herkömmlichen Gerichten auch Crêpes, Wraps, Muffins, Quiches und kohlenhydratarme Speisen für Diabetiker sowie Rezepte aus arabischen Ländern. Ein zeitgemässes Layout und der hohe Anteil an eindeutigen Bildrezepten mit kurzen, leicht verständlichen Anleitungen unterstützen den Lernerfolg. Neu in der 14. Auflage: Mit Menschen aus Syrien und anderen arabischen Ländern kochen Anhand von Bildern deutsche Begriffe einfach erlernen Im Theorieteil vermittelt das Buch leicht verständlich und mit zahlreichen Abbildungen die Grundlagen der Speisenzubereitung: von Arbeitshygiene und Umweltschutz über Grundtechniken der Lebensmittelverarbeitung sowie Gartechniken bis zum Ernährungskreis. Bei der Durchführung eines gemeinsamen Festes kann das Erlernte ganzheitlich umgesetzt werden. Der umfangreiche Rezeptteil bietet neue Ideen mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Neben den wichtigen Standardgerichten werden auc Schulbuch Taschenbuch Bücher>Schule & Lernen>Berufs- & Fachschulen>Nach Fächern, Handwerk und Technik

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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt, 14. überarbeitete und erweiterte Auflage - neues Buch

ISBN: 9783582043719

ID: 195512874

Gartechniken und Lebensmittel für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung sind wichtige Lernbereiche der Nahrungszubereitung und Inhalt dieses Standardwerkes. Der theoretische Teil wird ergänzt um zahlreiche Bildrezepte für das Kochen und Backen Schritt für Schritt. So eignet sich das Werk besonders für Menschen mit geringen Deutschkenntnissen und Menschen mit Behinderungen. Das Buch beinhaltet neben herkömmlichen Gerichten auch Crêpes, Wraps, Muffins, Quiches und kohlenhydratarme Speisen für Diabetiker sowie Rezepte aus arabischen Ländern. Ein zeitgemäßes Layout und der hohe Anteil an eindeutigen Bildrezepten mit kurzen, leicht verständlichen Anleitungen unterstützen den Lernerfolg. Neu in der 14. Auflage: Mit Menschen aus Syrien und anderen arabischen Ländern kochen Anhand von Bildern deutsche Begriffe einfach erlernen Im Theorieteil vermittelt das Buch leicht verständlich und mit zahlreichen Abbildungen die Grundlagen der Speisenzubereitung: von Arbeitshygiene und Umweltschutz über Grundtechniken der Lebensmittelverarbeitung sowie Gartechniken bis zum Ernährungskreis. Bei der Durchführung eines gemeinsamen Festes kann das Erlernte ganzheitlich umgesetzt werden. Der umfangreiche Rezeptteil bietet neue Ideen mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen. Neben den wichtigen Standardgerichten werden auc Schulbuch Bücher>Schule & Lernen>Berufs- & Fachschulen>Nach Fächern, Handwerk und Technik

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Nahrungszubereitung Schritt Für Schritt
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Nahrungszubereitung Schritt Für Schritt - Taschenbuch

12, ISBN: 9783582043719

ID: 14523821968

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Nahrungszubereitung Schritt f??r Schritt
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Nahrungszubereitung Schritt f??r Schritt - Taschenbuch

ISBN: 3582043711

ID: 21440868962

[EAN: 9783582043719], Neubuch, [PU: Handwerk + Technik GmbH]

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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt
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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt - neues Buch

ISBN: 9783582043719

ID: 85365810_nw

Livre, [PU: Verlag Handwerk und Technik, Hamburg]

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Nahrungszubereitung Schritt für Schritt

Von den mediterranen Küsten bis zum ewigen Schnee auf dem Berg Ararat, dem Landeplatz der Arche Noah, reicht die grandiose Türkei. Dieses Länderportrait führt ebenso zu unzähligen Buchten an der 8000 Kilometern langen Küste wie ins Hinterland, wo Schluchten und Höhlen und menschenleere Waldgebirge warten. In der Türkei ist mit Moscheen und Sultanspalästen, Basaren, Kaffeehäusern und traditioneller Gastfreundschaft der Orient wie aus dem Bilderbuch zu erleben

Detailangaben zum Buch - Nahrungszubereitung Schritt für Schritt


EAN (ISBN-13): 9783582043719
ISBN (ISBN-10): 3582043711
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2004
Herausgeber: Handwerk + Technik GmbH
208 Seiten
Gewicht: 0,424 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 04.06.2007 12:54:03
Buch zuletzt gefunden am 17.03.2018 14:29:19
ISBN/EAN: 3582043711

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-582-04371-1, 978-3-582-04371-9


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