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Flavors in Noncarbonated Beverages (ACS Symposium Series, Band 1036) - Neil Da Costa, Robert Cannon
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Neil Da Costa, Robert Cannon:

Flavors in Noncarbonated Beverages (ACS Symposium Series, Band 1036) - gebunden oder broschiert

ISBN: 0841225516

[SR: 3493719], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9780841225510], Acs Symposium, Acs Symposium, Book, [PU: Acs Symposium], Acs Symposium, 56522011, Lebensmittelwissenschaft, 56517011, Agrarwissensc… Mehr…

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[SR: 3493719], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9780841225510], Acs Symposium, Acs Symposium, Book, [PU: Acs Symposium], Acs Symposium, 56522011, Lebensmittelwissenschaft, 56517011, Agrarwissensc… Mehr…

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Neil Da Costa; Robert Cannon:
Flavors in Noncarbonated Beverages - gebunden oder broschiert

2011

ISBN: 9780841225510

Buch, Hardcover, [PU: Oxford University Press Inc], Oxford University Press Inc, 2011

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2011, ISBN: 9780841225510

Hardcover, Buch, [PU: Oxford University Press Inc]

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2011, ISBN: 9780841225510

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Details zum Buch
Flavors in Noncarbonated Beverages

This Symposium Series book describes various aspects of recent research and developments related to non-carbonated beverages. These include the volatile and non-volatile composition of teas, coffees, fruit juices, flavored waters, energy drinks and alcoholic beverages.

Detailangaben zum Buch - Flavors in Noncarbonated Beverages


EAN (ISBN-13): 9780841225510
ISBN (ISBN-10): 0841225516
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: Oxford University Press Inc
219 Seiten
Gewicht: 0,458 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2011-05-10T21:13:39+02:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2022-12-19T12:05:19+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9780841225510

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-8412-2551-6, 978-0-8412-2551-0


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