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Aromen & Gewürze: Feurig. Mild. Frisch. Erdig. Duft... | Buch | Zustand sehr gut
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Aromen & Gewürze: Feurig. Mild. Frisch. Erdig. Duft... | Buch | Zustand sehr gut - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783440125892

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Gerlach, Hans:

Aromen & Gewürze. Feurig, mild, frisch, erdig, duftig, süss. - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783440125892

[ED: Hardcover], [PU: Stuttgart , Kosmos , 2011], 160 S., mit Abbildungen, Opbd., Querformat, Gr. 8°, 23,5 x 26,5 x 2 cm, leichte Gebrauchsspuren, sonst sehr schönes, innen wie außen saub… Mehr…

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2011

ISBN: 3440125890

[EAN: 9783440125892], [PU: Stuttgart Kosmos], GEWÜRZE, REZEPTE, AROMEN, KOCHBUCH, KOCHEN,, 160 S., mit Abbildungen, Opbd., Querformat, Gr. 8°, 23,5 x 26,5 x 2 cm, leichte Gebrauchsspuren,… Mehr…

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2011, ISBN: 3440125890

[EAN: 9783440125892], Gebraucht, wie neu, [PU: Kosmos], 160 S. Alle Bücher & Medienartikel von Book Broker sind stets in gutem & sehr gutem gebrauchsfähigen Zustand. Unser Produktfoto ent… Mehr…

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2011, ISBN: 9783440125892

[Gebundene Ausgabe] Kosmos Verlag - 2011 - h4, DE, [SC: 2.99], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot, Banküberweisung, Internationaler Versand, [PU: Franckh-Kosmos, Stuttgart]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Aromen & Gewürze: Die Gewürze-Kochschule

Das Geheimnis der guten Küche liegt in den Gewürzen und im Aroma: Ob würzig-herb, scharf, süß-sauer, ob regionale, mediterrane oder asiatische Akzente - die richtige Mischung macht's! Grundrezepte und ganz einfache Gerichte lassen sich so auf vielfältigste Weise abwandeln und harmonisch abrunden. Das Buch zeigt, worauf es bei der Kunst des Würzens wirklich ankommt: mit vielen Rezepten, mit informativen Porträts der wichtigsten Gewürze und Aromen, mit Würz-Workshops für Fisch, Fleisch, Gemüse, Kartoffeln und Reis, sowie mit raffinierten, selbst gemachten Gewürzmischungen.

Detailangaben zum Buch - Aromen & Gewürze: Die Gewürze-Kochschule


EAN (ISBN-13): 9783440125892
ISBN (ISBN-10): 3440125890
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Franckh Kosmos Verlag
160 Seiten
Gewicht: 0,990 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2008-09-20T01:48:11+02:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-02T07:28:00+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783440125892

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-440-12589-0, 978-3-440-12589-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gerlach hans, süs, gerla, scharf hans
Titel des Buches: aromen gewürze, die kochschule, wir kochen gut, kochen ist liebe, süss


Daten vom Verlag:

Autor/in: Hans Gerlach
Titel: Aromen & Gewürze - Die Gewürze-Kochschule
Verlag: Kosmos
Erscheinungsjahr: 2011-08-07
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
10,00 € (DE)
10,30 € (AT)
12,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
269mm x 237mm x 20mm

BB; B415; Kochen; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Hauswirtschaft; Gewürz; Aroma; Rezept; Würzen

Das Geheimnis der guten Küche liegt in den Gewürzen und im Aroma: Ob würzig-herb, scharf, süß-sauer, ob regionale, mediterrane oder asiatische Akzente – die richtige Mischung macht’s!

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