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Fein gebacken! Das Grundbackbuch: Was wirklich wichtig ist
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Fein gebacken! Das Grundbackbuch: Was wirklich wichtig ist - gebrauchtes Buch

ISBN: 3440125920

Relié, [EAN: 9783440125922], Book, 301130, Thèmes, 689215031, Actu, Politique et Société, 4237308031, Adolescents, 301144, Art, Musique et Cinéma, 301133, Bandes dessinées, 293136011, Beaux livres, 8434456031, Calendriers et Agendas, 302050, Cuisine et Vins, 301147, Dictionnaires, langues et encyclopédies, 301985, Droit, 301135, Entreprise et Bourse, 573312, Érotisme, 3961911, Etudes supérieures, 301142, Famille et bien-être, 301138, Fantasy et Terreur, 689214031, Histoire, 302009, Humour, 301131, Informatique et Internet, 301137, Livres pour enfants, 355635011, Loisirs créatifs, décoration et bricolage, 302004, Manga, 355636011, Nature et animaux, 301997, Religions et Spiritualités, 302042, Romance et littérature sentimentale, 301132, Romans et littérature, 301134, Romans policiers et polars, 12641896031, Santé, Forme et Diététique, 1381962031, Science-Fiction, 301141, Sciences, Techniques et Médecine, 301139, Sciences humaines, 301146, Scolaire et Parascolaire, 302049, Sports, 301143, Sports et passions, 302051, Tourisme et Voyages, 301061, Livres, [PU: Franckh-Kosmos, Stuttgart]

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Fein gebacken! Das Grundbackbuch
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ISBN: 3440125920

Hardcover, [EAN: 9783440125922], Franckh-Kosmos, Franckh-Kosmos, Book, [PU: Franckh-Kosmos], Franckh-Kosmos, 1000, Subjects, 1, Arts & Photography, 2, Biographies & Memoirs, 3, Business & Money, 3248857011, Calendars, 4, Children's Books, 12290, Christian Books & Bibles, 4366, Comics & Graphic Novels, 5, Computers & Technology, 6, Cookbooks, Food & Wine, 48, Crafts, Hobbies & Home, 8975347011, Education & Teaching, 173507, Engineering & Transportation, 10, Health, Fitness & Dieting, 9, History, 86, Humor & Entertainment, 10777, Law, 301889, Lesbian, Gay, Bisexual & Transgender Books, 17, Literature & Fiction, 173514, Medical Books, 18, Mystery, Thriller & Suspense, 20, Parenting & Relationships, 3377866011, Politics & Social Sciences, 21, Reference, 22, Religion & Spirituality, 23, Romance, 75, Science & Math, 25, Science Fiction & Fantasy, 4736, Self-Help, 26, Sports & Outdoors, 28, Teen & Young Adult, 5267710011, Test Preparation, 27, Travel, 283155, Books

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fein gebacken!: Das Grundbackbuch - Cornelia Schinharl, Christa Schmedes
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Cornelia Schinharl, Christa Schmedes:
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ISBN: 3440125920

[SR: 184676], Gebundene Ausgabe, [EAN: 9783440125922], Franckh Kosmos Verlag, Franckh Kosmos Verlag, Book, [PU: Franckh Kosmos Verlag], Franckh Kosmos Verlag, 189529, Allgemeines, Grundwissen & Lexika, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher, 536644, Allgemeines, 536642, Backen, 189528, Kochen & Genießen, 541686, Kategorien, 186606, Bücher

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ISBN: 3440125920

ID: 30100179629

[EAN: 9783440125922], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the average WORN book or dust jacket that has all the pages present., [PU: Franckh-Kosmos, Stuttgart]

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Schinharl, C: Fein gebacken! Das Grundbackbuch
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Schinharl, C: Fein gebacken! Das Grundbackbuch - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783440125922

ID: 123104761_us

Livre, [PU: Franckh-Kosmos, Stuttgart]

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Details zum Buch
fein gebacken!: Das Grundbackbuch: Was wirklich wichtig ist

Wer gut und kreativ kocht, kann noch lange nicht backen. Denn hier kommt es auf jedes Detail, auf die exakte Menge und sogar auf die Temperatur mancher Zutat an. Gerade beim Backen ist es wichtig zu verstehen, wie man den richtigen Teig herstellt und mit welchen Handgriffen das Backwerk zu verarbeiten ist. Ist der Kuchen, das Baguette oder die Quiche einmal im Ofen, kann man kaum mehr korrigieren. Fein gebacken! erklärt ausführlich alle 10 Grundteigarten und zeigt immer ganz genau, was zum Gelingen wirklich wichtig ist: wie der Rührteig schwer reißend vom Löffel fällt, wie seidig der perfekte Strudelteig glänzt und wie ein Hefeteig aussieht, wenn er ausreichend lang geknetet wurde. Für süß und salzig, für duftende Croissants, saftige Rührteigkuchen, luftig leichte Windbeutel, himmlische Strudel, stolze Torten und zarte Baisers.

Detailangaben zum Buch - fein gebacken!: Das Grundbackbuch: Was wirklich wichtig ist


EAN (ISBN-13): 9783440125922
ISBN (ISBN-10): 3440125920
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Franckh-Kosmos
240 Seiten
Gewicht: 1,040 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 12.11.2009 22:49:23
Buch zuletzt gefunden am 09.02.2019 13:10:59
ISBN/EAN: 9783440125922

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-440-12592-0, 978-3-440-12592-2


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