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fein gebacken!: Das Grundbackbuch - Schinharl, Cornelia
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Schinharl, Cornelia:

fein gebacken!: Das Grundbackbuch - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783440125922

[ED: Gebundene Ausgabe], [PU: Franckh Kosmos Verlag], EAN: 9783440125922 Das Titelbild oder die Auflage können abweichen. Buch mit Gebrauchsspuren und vereinzelten Knicken, Flecken oder m… Mehr…

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fein gebacken!: Das Grundbackbuch - CL 0607 - hermes - Schinharl, Cornelia und Christa Schmedes
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Schinharl, Cornelia und Christa Schmedes:

fein gebacken!: Das Grundbackbuch - CL 0607 - hermes - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783440125922

[PU: Franckh Kosmos Verlag], 240 Seiten; Gebundene Ausgabe Gebundene Ausgabe, Hardcover, 2011, Schnitt ein wenig nachgedunkelt, Knick im Cover, Ecken bestoßen. Rechnung mit ausgewiesener … Mehr…

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fein gebacken!: Das Grundbackbuch: Was wirklich wichtig ist - Cornelia Schinharl
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Cornelia Schinharl:
fein gebacken!: Das Grundbackbuch: Was wirklich wichtig ist - gebunden oder broschiert

2011

ISBN: 3440125920

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : 1, Label : Franckh Kosmos Verlag, Publisher : Franckh Kosmos Verlag, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate : 2011-08-07, … Mehr…

Nr. M03440125920. Versandkosten:, , DE. (EUR 1.99)
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fein gebacken!: Das Grundbackbuch - Schinharl, Cornelia, Schmedes, Christa
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Schinharl, Cornelia, Schmedes, Christa:
fein gebacken!: Das Grundbackbuch - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783440125922

Gebundene Ausgabe

Kosmos, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 240 Seiten, Publiziert: 2011-08-07T00:00:00.000Z, Produktgruppe: Buch, 1.1 kg, Verkaufsrang: 375589, Freizeit, Haus & Garten, Kategorien, Bücher, Al… Mehr…

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fein gebacken! - Das Grundbackbuch - Schinharl, Cornelia; Schmedes, Christa
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Schinharl, Cornelia; Schmedes, Christa:
fein gebacken! - Das Grundbackbuch - gebunden oder broschiert

2011, ISBN: 9783440125922

[ED: Hardcover], [PU: Kosmos], DE, [SC: 4.80], wie neu, privates Angebot, 235x274 mm, 240, [GW: 1041g], Banküberweisung, Internationaler Versand, [CT: Kochbücher/Ernährung / Konditoren-/B… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
fein gebacken!: Das Grundbackbuch

Wer gut und kreativ kocht, kann noch lange nicht backen. Denn hier kommt es auf jedes Detail, auf die exakte Menge und sogar auf die Temperatur mancher Zutat an. Gerade beim Backen ist es wichtig zu verstehen, wie man den richtigen Teig herstellt und mit welchen Handgriffen das Backwerk zu verarbeiten ist. Ist der Kuchen, das Baguette oder die Quiche einmal im Ofen, kann man kaum mehr korrigieren. Fein gebacken! erklärt ausführlich alle 10 Grundteigarten und zeigt immer ganz genau, was zum Gelingen wirklich wichtig ist: wie der Rührteig schwer reißend vom Löffel fällt, wie seidig der perfekte Strudelteig glänzt und wie ein Hefeteig aussieht, wenn er ausreichend lang geknetet wurde. Für süß und salzig, für duftende Croissants, saftige Rührteigkuchen, luftig leichte Windbeutel, himmlische Strudel, stolze Torten und zarte Baisers.

Detailangaben zum Buch - fein gebacken!: Das Grundbackbuch


EAN (ISBN-13): 9783440125922
ISBN (ISBN-10): 3440125920
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Kosmos
240 Seiten
Gewicht: 1,040 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2009-11-12T22:49:23+01:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-08T14:10:24+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783440125922

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-440-12592-0, 978-3-440-12592-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: cornelia schinharl, thomas, christa schmedes, fein gebacken, torten
Titel des Buches: was ist das, promised land promised land, fein gebacken, wirklich wichtig, gebäck, grundbackbuch, wir kochen gut, kochen ist liebe, lieben was ist


Daten vom Verlag:

Autor/in: Cornelia Schinharl; Christa Schmedes
Titel: fein gebacken! - Das Grundbackbuch
Verlag: Kosmos
Erscheinungsjahr: 2011-08-07
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Sprache: Deutsch
10,00 € (DE)
10,30 € (AT)
12,50 CHF (CH)
Not available (reason unspecified)
274mm x 235mm x 20mm

BB; B415; Backen; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Backen; Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel; Hauswirtschaft; Rezept; Küchentechnik; Grundrezept

Wer gut und kreativ kocht, kann noch lange nicht backen. Denn hier kommt es auf jedes Detail, auf die exakte Menge und sogar auf die Temperatur mancher Zutat an.

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