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Rüdiger Brummer:

Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions - gebunden oder broschiert

2005, ISBN: 3540255532

[EAN: 9783540255536], Neubuch, [PU: Springer Berlin Heidelberg Aug 2005], CHEMIE (PHYSIKALISCH); PHYSIK / CHEMIE; PHYSIKALISCHE MECHANIK STRÖMUNGSMECHANIK; FOODTECHNOLOGY; RHEOLOGIE; TOIL… Mehr…

NEW BOOK. Versandkosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) BuchWeltWeit Ludwig Meier e.K., Bergisch Gladbach, Germany [57449362] [Rating: 5 (von 5)]
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Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions - neues Buch

ISBN: 9783540255536

Cosmetic emulsions exist today in many forms for a wide variety of applications, including face and hand creams for normal, dry or oily skin, body milks and lotions, as well as sun-block … Mehr…

Nr. 978-3-540-25553-6. Versandkosten:Worldwide free shipping, , DE. (EUR 0.00)
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2005

ISBN: 3540255532

2006 Gebundene Ausgabe Chemie (physikalisch), Physik / Chemie, Physikalische Chemie, Mechanik / Strömungsmechanik, Strömungsmechanik, Analytische Chemie, Biochemie, Lebensmittel- und Ge… Mehr…

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Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions (Springer Laboratory) - gebunden oder broschiert

2005, ISBN: 9783540255536

hardcover, Access codes and supplements are not guaranteed with used items. May be an ex-library book., Gebraucht, guter Zustand, [PU: Springer]

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Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions (Springer Laboratory) - gebunden oder broschiert

2005, ISBN: 3540255532

[EAN: 9783540255536], Neubuch, [PU: Springer], Clean and crisp and new!, Books

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions by Rüdiger Brummer Hardcover | Indigo Chapters

Cosmetic emulsions exist today in many forms for a wide variety of applications, including face and hand creams for normal, dry or oily skin, body milks and lotions, as well as sun-block products. Keeping track of them and their properties is not always easy despite informative product names or partial names (e.g. hand or face cream) that clearly indicate their use and properties. This practical manual provides a detailed overview that describes the key properties and explains how to measure them using modern techniques. Written by an expert in flows and flow properties, it focuses on the application of rheological (flow) measurements to cosmetic and food emulsions and the correlation of these results with findings from other tests. Beginning with a brief history of rheology and some fundamental principles, the manual describes in detail the use of modern viscometers and rheometers, including concise explanations of the different available instruments. But the focus remains on practical everyday lab procedures: how to characterize cosmetic and food emulsions with different rheological tests such as temperature, time, stress and strain, both static and dynamic. Also the critical topic of how the results correlate with other important product characteristics, for instance, skin sensation, pumping performance, stability etc. is carefully explored. Many pictures, illustrations, graphs and tables help readers new to the measurement of cosmetic emulsions in their daily work as well as to the more experienced who seek additional special tips and tricks.

Detailangaben zum Buch - Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions by Rüdiger Brummer Hardcover | Indigo Chapters


EAN (ISBN-13): 9783540255536
ISBN (ISBN-10): 3540255532
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Rüdiger Brummer
180 Seiten
Gewicht: 0,474 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-04-26T02:16:13+02:00 (Zurich)
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ISBN/EAN: 9783540255536

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-540-25553-2, 978-3-540-25553-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: rudiger, brummer, diger, ruediger, brümmer, chaudhry, berlin, rüdiger block
Titel des Buches: cos, emulsion science, rheology essentials cosmetic food emulsions, essential


Daten vom Verlag:

Autor/in: Rüdiger Brummer
Titel: Springer Laboratory; Rheology Essentials of Cosmetic and Food Emulsions
Verlag: Springer; Springer Berlin
180 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-08-24
Berlin; Heidelberg; DE
Sprache: Englisch
109,99 € (DE)

BB; Hardcover, Softcover / Technik/Maschinenbau, Fertigungstechnik; Technische Anwendung von Polymeren und Verbundwerkstoffen; Verstehen; Technische Chemie; Food Technology; Rheologie; Toilettenartikel; Viscosimetry; cosmetic emulsions; kosmetische Emulsionen; rheology; toiletries; Polymers; Analytical Chemistry; Condensed Matter Physics; Biochemistry; Food Science; Analytische Chemie; Physik der kondensierten Materie (Flüssigkeits- und Festkörperphysik); Biochemie; Lebensmittel- und Getränketechnologie; EA; BC

A Trip Back in Time.- Skin and its Care.- Emulsions — Some Theoretical Aspects.- Basic Physical and Mathematical Principles.- Measuring Instruments.- Most Important Test Methods.- Analysis of Measuring Results and Correlations with Other Tests.- Interpretation.- Calibration/Validation.- Tips and Tricks.- Definition of Cosmetics.- Excursion in the World of Food Rheology.- List of References.

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