2005, ISBN: 3593377152
[EAN: 9783593377155], Neubuch, [SC: 0.0], [PU: Campus Verlag], LEBENSMITTEL NACHHALTIGKEIT SUSTAINABLE DEVELOPMENT ÖKOLOGIE LANDWIRTSCHAFT, ERNÄHRUNG SOZIOLOGIE ARBEIT, WIRTSCHAFT, TECHNI… Mehr…
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ISBN: 9783593377155
Wie Lebensmittel produziert und vermarktet werden, was und wie Menschen essen, hat vielfältige Auswirkungen auf Umwelt, Wirtschaft und Gesellschaft. Nachhaltige Entwicklung mit den Zielen… Mehr…
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2005, ISBN: 9783593377155
[ED: Kartoniert / Broschiert], [PU: Campus Verlag], Ernaehrung im 21. JahrhundertWie Lebensmittel produziert und vermarktet werden, was und wie Menschen essen, hat vielfaeltige Auswirkung… Mehr…
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2005, ISBN: 3593377152
[EAN: 9783593377155], [PU: Campus Verlag GmbH], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the ave… Mehr…
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2020, ISBN: 9783593377155
[PU: Campus], 284 S. Sehr gutes Exemplar, minimale Lagerspuren am Einband., AT, gewerbliches Angebot, [GW: 360g], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, Internationaler Versand
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2005
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[EAN: 9783593377155], [PU: Campus Verlag GmbH], Befriedigend/Good: Durchschnittlich erhaltenes Buch bzw. Schutzumschlag mit Gebrauchsspuren, aber vollständigen Seiten. / Describes the ave… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Nachhaltigkeit und Ernährung: Produktion - Handel - Konsum
EAN (ISBN-13): 9783593377155
ISBN (ISBN-10): 3593377152
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2005
Herausgeber: Brunner, Karl-Michael, Schönberger, Gesa U. Campus Verlag
284 Seiten
Gewicht: 0,347 kg
Sprache: ger/Deutsch
Buch in der Datenbank seit 2007-06-03T22:30:11+02:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-25T22:42:54+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783593377155
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-593-37715-2, 978-3-593-37715-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: brunner karl, dirscherl, brunner michael, schnberger, schonberger, schnberg, karl schäfer, rueckert joachim, jaksch, payer, doris, joachim rückert, bergmann karl, brunne karl, michael brünner, karl schön, gesa schönberger, michael handel, joachim karin, harald schäfer, john brunner, harald schafer, schäfer martina, michael schönberg, bergmann schaefer, strassner, campus essen, claudia bergmann, bergmann marianne
Titel des Buches: sportbauten, produktion, nachhaltigkeit ernhrung, handel, ernaehrung, nachhaltigkeit und ernährung, ein tag konsum, claudia karl, joachim john
Daten vom Verlag:
Autor/in: Karl-Michael Brunner; Gesa U. Schönberger
Titel: Nachhaltigkeit und Ernährung - Produktion - Handel - Konsum
Verlag: Campus
284 Seiten
Erscheinungsjahr: 2005-06-20
Frankfurt; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,360 kg
Sprache: Deutsch
46,00 € (DE)
46,60 € (AT)
Available
141mm x 213mm x 18mm
BC; B131; Hardcover, Softcover / Soziologie/Arbeitssoziologie, Wirtschaftssoziologie, Industriesoziologie; Ökologie, Biosphäre; Verstehen; Ernährungspolitik; Landwirtschaft; Lebensmittel; Lebensmittelindustrie; Lebensmittelverbrauch; Nahrungsmittel; 5220 Umweltsoziologie / Ökologie; Programm; Wissenschaft (Gruppe 5) (CAM)
Vorwort Nachhaltigkeit und Ernährung - Eine Einführung Gesa U. Schönberger/Karl-Michael Brunner I. PRODUKTION: LANDWIRTSCHAFT UND INDUSTRIE Nachhaltigkeit und Landwirtschaft Jochen Kantelhardt/Alois Heißenhuber Zukunftsfähige Landwirtschaft und Ernährung in den Entwicklungsländern Joachim Ziche Landwirtschaftliche Unternehmensethik Clemens Dirscherl Nachhaltigkeit in der Ernährungsindustrie - vagabundierendes Konzept oder Handlungsmaxime? Karin Bergmann II. DISTRIBUTION UND HANDEL Nachhaltigkeit in Distribution und Handel Achim Spiller Bio-Einkaufsstätten - Nachhaltigkeit durch Vielfalt Martina Schäfer Nachhaltigkeit in der Gastronomie Carola Strassner Lebensmittel im Widerspruch zwischen regionaler Herkunft und globaler Verfügbarkeit Marianne Penker/Harald Payer III. KONSUM Konsumprozesse im alimentären Alltag: Die Herausforderung Nachhaltigkeit Karl-Michael Brunner Ernährungsstile und Nachhaltigkeit im Alltag Claudia Empacher/Doris Hayn Zukunftsfähigkeit der Ernährung außer Haus Jana Rückert-John Ernährungspolitik - Zum Wohle des Verbrauchers Jutta Jaksche Zu den Autorinnen und AutorenWeitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten:
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