2017, ISBN: 3938662387
[EAN: 9783938662380], Gebraucht, guter Zustand, [PU: gusto media], GUSTO,RESTAURANTFÜHRER,FEINSCHMECKER,REISEFÜHRER,HOTELFÜHRER,GASTROFÜHRER,GAULT MILLAU,DEUTSCHLAND,GOURMETFÜHRER,MICHELI… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
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Broschiertes Buch
Vor über zehn Jahren als regionaler Restaurantführer in Bayern konzipiert, hat sich Gusto zwischenzeitlich in der gesamtdeutschen Restaurant- und Feinschmeckerszene einen sehr guten Namen gemacht und ist zum bundesweit vielbeachteten Gourmetführer avanciert. Dabei hat der jüngste unter den einschlägigen Guides bereits einige der sogenannten etablierten, alteingesessenen "Größen" dieses Genres hinter sich gelassen, denn Gusto brachte viel frischen Wind in das seit Jahrzehnten recht statisch von einer Hand voll Publikationen beherrschte Feld der Gourmetkritik - nicht zuletzt durch offene Worte und Transparenz. Diesen Trend bekräftigt auch die aktuelle Kompetenz-Umfrage der Fachzeitschrift "Sternklasse", für die jedes Jahr über 5000 Gastronomen und Köche der Spitzengastronomie gefragt sind, ihr Urteil zu den einschlägigen Restaurantführern abzugeben: im Jahr 2015 wurde Gusto bereits auf den zweiten Platz hinter dem Michelin-Führer gewählt und hat somit auch nach Einschätzung der Gastro-Branche Konkurrenztitel wie "Der Feinschmecker" oder "Gault Millau" in den Bereichen Kompetenz, Sorgfalt, Unabhängigkeit, Seriosität, Zuverlässigkeit und Informationsgehalt abgehängt.
Detailangaben zum Buch - GUSTO Deutschland 2017: Der kulinarische Reiseführer
EAN (ISBN-13): 9783938662380
ISBN (ISBN-10): 3938662387
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2017
Herausgeber: Oberhäußer, Markus J, gusto media
Buch in der Datenbank seit 2016-12-22T13:37:00+01:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-09-23T17:09:06+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783938662380
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-938662-38-7, 978-3-938662-38-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: millau gault, oberhauser
Titel des Buches: deutschland 2017, gus, kulinarische deutschland, kulinarisch deutschland, con gusto, reiseführer deutschland
Daten vom Verlag:
Autor/in: Markus J Oberhäußer
Titel: GUSTO Deutschland 2017 - Der kulinarische Reiseführer
Verlag: gusto media
Erscheinungsjahr: 2017-01-13
DE
Gewicht: 1,000 kg
Sprache: Deutsch
24,90 € (DE)
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