2019, ISBN: 9788484763741

Gebundene Ausgabe

Albatros, 1991-01. Paperback. Good. 9.0000 in x 0.5000 in x 6.2500 in., Albatros, 1991-01, 2.5, DE VECCHI EDICIONES, 2004. Rústica. Nuevo., DE VECCHI EDICIONES, 2004, 0, Indepen… Mehr…

Albatros, 1991-01. Paperback. Good. 9.0000 in x 0.5000 in x 6.2500 in., Albatros, 1991-01, 2.5, DE VECCHI EDICIONES, 2004. Rústica. Nuevo., DE VECCHI EDICIONES, 2004, 0, Independently published, 2019. Paperback. New. 120 pages. 9.00x6.00x0.28 inches., Independently published, 2019, 8, Independently published. Paperback. New., Independently published, 6, Independently published. Paperback. New., Independently published, 6, New York: Lake Isle Press, 1993. 192 pp. Cream boards lettered in gilt on the spine; headband. Light edge and corner wear on the dustjacket with a few short tears in the rear panel; no interior markings. Cover and interior illustrations by Merle Nacht. The Chapters are: Introduction; About the Recipes; Stocking the Shortcut Pantry; About the Seasoning Blends and How to Use Them; Crazy for Creole - Creole Seasoning Mix and Recipes; Paprika, Paprika - Hungarian Seasoning Mix and Recipes; Guten Appetit - German Seasoning Mix and Recipes; Greece: Food for the Gods - Greek Seasoning Mix and Recipes; Sunny Provence - Provencal Seasoning Mix and Recipes; Mangia Bene - Italian Seasoning Mix and Recipes; Mexican Magic - Mexican Seasoning Mix and Recipes; The Spirit of Spain - Spanish Seasoning Mix and Recipes; Scandinavian Smorgasbord - Scandinavian Seasoning Mix and Recipes; India Aromatica - Indian Seasoning Mix and Recipes; The Caribbean Beat - Caribbean Seasoning Mix and Recipes; China: Harmony in the Kitchen - Chinese Seasoning Mix and Recipes; Glossary of International Ingredients, Herbs and Spices; Source List; The Kitchen Bookshelf: A Select Bibliography. Included herein are recipes too numerous to list, but some of the highlights are: Sweet and Sour Cabbage with Bacon; Beans with Creole Mustard Dressing; Black Forest Hunter's Stew; Krautwickel; Swedish Meatballs and Wine Stew; Chinese Cabbage with Oyster Sauce; Creole Seasoning Mix; Daube de Boeuf Provencale; Ratatouille; Stewed Okray with Hominy; Seafood Paella; Pigeon Peas and Rice; Chicken with Walnut Sauce; and many more.. First Edition. Hardcover. Very Good/Very Good-. Illus. by Merle Nacht;. 8vo. Book., Lake Isle Press, 1993, 3, Paperback. Like New., 5, Sumatra. Rústica. Producto Nuevo. Con elementos tan sanos y naturales como verduras, legumbres, pasta, setas, hierbas aromáticas, especias y semillas, es posible preparar todas las recetas que aquí se presentan. Y hacerlo, además, fácilmente y sin necesidad de ser un consumado cocinero. Los autores nos explican paso a paso la elaboración de cada plato y nos con&#64257;esan que todas las recetas son absolutamente caseras, llevadas a cabo en su propio hogar y con sus utensilios de cocina habituales., Sumatra, 0, Independently published, 2019. Paperback. New. 120 pages. 9.00x6.00x0.28 inches., Independently published, 2019, 6, New., 6<

2009, ISBN: 8484763749

[EAN: 9788484763741], Neubuch, [PU: Ediciones Mundi-Prensa], GASTRONOMÍA Y COCINA, Esta práctica obra nos permite familiarizarnos con las plantas aromáticas con usos gastronómicos que por… Mehr…

[EAN: 9788484763741], Neubuch, [PU: Ediciones Mundi-Prensa], GASTRONOMÍA Y COCINA, Esta práctica obra nos permite familiarizarnos con las plantas aromáticas con usos gastronómicos que por sus características pueden cultivarse en nuestro país. Las nuevas tendencias en cocina utilizan cada vez más variedad de aromáticas y en mayor número de recetas. En el apartado de usos culinarios de cada planta se ofrecen ideas y sugerencias para su uso en la cocina, maridajes adecuados, partes de la planta a utilizar, etc. Su cultivo en general es fácil y las aromáticas, en comparación con otras plantas, no son muy exigentes en cuanto a cuidados. Se exponen en el libro una serie de consideraciones generales acerca del cultivo de las plantas, el mantenimiento, la recolección y su conservación. La parte central de la obra ofrece una ficha detallada de cada planta con su descripción botánica, hábitat y corología, cultivo, recolección, métodos de conservación, propiedades medicinales, usos culinarios y otras aplicaciones. Mª Ángeles Mendiola Ubillos, Doctora en Ciencias Biológicas, es Profesora Titular de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos de la Universidad Politécnica de Madrid. José Mª Montalbán es Asesor Gastronómico y Documentalista. *** Nota: Los envíos a España peninsular, Baleares y Canarias se realizan a través de mensajería urgente. No aceptamos pedidos con destino a Ceuta y Melilla. EL COSTE DE ENVÍO A CANARIAS ES 11.49 EUROS. Si ha realizado un pedido con destino a CANARIAS no podemos hacer el envío con el coste actual. Nos pondremos en contacto con usted para comunicar el coste total del envío a Canarias y si está de acuerdo, Abebooks le efectuará el cargo adicional.<

ISBN: 9788484763741

Esta Prctica Obra Nos Permite Familiarizarnos Con Las Plantas Aromticas Con Usos Gastronmicos Que Libro, Mundi-prensa Libros S.a. Ediciones Paraninfo S.a

ISBN: 9788484763741

Plantas aromaticas gastronomicas editado por Mundi-prensa libros s.a.

ISBN: 9788484763741

New., 6