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Parmigiano reggiano - gebrauchtes Buch

2014, ISBN: 9788895056029

Fotografo: Puksic, Janez, Bibliotheca Culinaria, Copertina rigida, 72 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Libro, Verkaufsrang: 62775, Latte e latticini, Cucina con sp… Mehr…

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Parmigiano reggiano (Autoritratti in cucina) - gebunden oder broschiert

2014, ISBN: 9788895056029

Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, 72 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2955281, Freizeit, Haus & Garten, Kategor… Mehr…

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Parmigiano reggiano - gebunden oder broschiert

2014

ISBN: 9788895056029

Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, 72 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 2677798, Kochen & Genießen, Kategorien, B… Mehr…

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2014, ISBN: 8895056027

[EAN: 9788895056029], [SC: 0.0], [PU: Bibliotheca Culinaria], Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a boo… Mehr…

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2014, ISBN: 9788895056029

Illustrator: Puksic, J. Bibliotheca Culinaria, Gebundene Ausgabe, 72 Seiten, Publiziert: 2014-08-07T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.15 kg, Verkaufsrang: 65086, Kochen & Genießen, Katego… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Parmigiano reggiano (Autoritratti in cucina)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9788895056029


Uno degli chef più innovativi si confronta con l'ingrediente principe della cucina italiana, il formaggio che trasforma tutto quello che tocca, dal più umile ortaggio al più maestoso primo piatto. Ironico, irriverente, ma anche profondamente consapevole del ruolo fondamentale di questo alimento, Bottura offre una selezione di ricette che spaziano sia dall'antipasto al dessert, ma in un modo del tutto inaspettato.

Detailangaben zum Buch - Parmigiano reggiano (Autoritratti in cucina)


EAN (ISBN-13): 9788895056029
ISBN (ISBN-10): 8895056027
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Bibliotheca Culinaria
72 Seiten
Sprache: ita/Italienisch

Buch in der Datenbank seit 2007-12-11T05:01:06+01:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-17T14:10:58+02:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9788895056029

ISBN - alternative Schreibweisen:
88-95056-02-7, 978-88-95056-02-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: massimo bottura, príncipe
Titel des Buches: parmigiano, italien

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