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Die Wiener Küche: Die 300 besten Rezepte Fotografiert von Kurt-Michael Westermann - Renate Wagner-Wittula, Adi Bittermann
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Renate Wagner-Wittula, Adi Bittermann:

Die Wiener Küche: Die 300 besten Rezepte Fotografiert von Kurt-Michael Westermann - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783854315582

Gebundene Ausgabe

Pichler Verlag, Wien, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1., Erstauflage, 416 Seiten, Publiziert: 2011-09-19T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Verkaufsrang: 1311629, Freizeit, Haus & Garten, Kateg… Mehr…

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2011

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Die Wiener Küche: Die 300 besten Rezepte Fotografiert von Kurt-Michael Westermann
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783854315582


Fusionsküche ist heute. Multi-Kulti-Küche gab's aber auch schon gestern und davor. Böhmische Liwanzen, ungarisches Rindsgulyas, serbische Cevapcici - all diese Klassiker sind multikulturelle Bausteine, die im Verein mit der feinen k. u. k. Hofküche und der kräftigenden österreichischen Bauernkost dieses herrliche kulinarische Eldorado bilden, das auf der ganzen Welt als die WIENER KÜCHE bekannt ist. So manche Altwiener Köstlichkeit gerät allerdings durch neue Esstrends ein wenig in Vergessenheit. Zu Unrecht, wie "Top-Wirt"-Sieger Adi Bittermann meint. Als Urgestein der Wiener Gastroszene machte er sich einen Namen und setzt nun mehr denn je auf regionale Schmankerl. Er verrät, wie Wiener Küche auch heute leicht und einfach nachzukochen ist. Die Kochanleitungen sind klar und übersichtlich abgefasst und daher auch für Hobbyköche aller Geschicklichkeitsstufen leicht nachzuvollziehen. Exakte Angaben von Kochzeiten und Temperaturstufen sowie kreative Ideen für den modernen Küchenalltag machen das Buch zu einem unentbehrlichen Ratgeber der guten Hausmannsküche.

Detailangaben zum Buch - Die Wiener Küche: Die 300 besten Rezepte Fotografiert von Kurt-Michael Westermann


EAN (ISBN-13): 9783854315582
ISBN (ISBN-10): 3854315589
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: Pichler Verlag, Wien
416 Seiten
Gewicht: 1,698 kg
Sprache: deu

Buch in der Datenbank seit 2009-03-27T11:03:55+01:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-17T11:40:12+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783854315582

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-85431-558-9, 978-3-85431-558-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: kurt wagner, wagner renate, bitter, wittula, michael kurt, pichler, verein, michael wenig, adi bittermann
Titel des Buches: die wiener küche, westermann, kurt, michael, rezepte besten, 300, neue wiener küche, die dreihundert, rezepte von, wagner, bittermann, wiener kueche

Daten vom Verlag:

Autor/in: Renate Wagner-Wittula; A.B. Bittermann
Titel: Die Wiener Küche - Die 300 besten Rezepte Fotografiert von Kurt-Michael Westermann
Verlag: Pichler Verlag in Verlagsgruppe Styria GmbH & Co. KG
416 Seiten
Erscheinungsjahr: 2011-09-28
Sprache: Deutsch
34,99 € (DE)
34,99 € (AT)
46,90 CHF (CH)
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