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Susanne Zimmel:

Susanne Zimmel Wiener Küche - neues Buch

ISBN: 9783831027811

Titel: Wiener Küche, Untertitel: Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen, Einband: Buch, Autor: Susanne Zimmel, Verlag: Dorling Kindersley Verlag, Sprach… Mehr…

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Wiener Küche
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Wiener Küche - neues Buch

2012, ISBN: 9783831027811

Nicht nur für den Schmäh und die Sachertorte ist Wien berühmt, sondern neben so vielen anderen Attraktionen auch für seine Kaffeehauskultur, den Naschmarkt und seine kulinarischen Genüsse… Mehr…

Nr. A1036053408. Versandkosten:, , DE. (EUR 0.00)
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Zimmel, Susanne:
Wiener Küche - gebunden oder broschiert

2015

ISBN: 9783831027811

Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen Nicht nur für den Schmäh und die Sachertorte ist Wien berühmt, sondern neben so vielen anderen Attraktionen auch … Mehr…

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Wiener Küche. Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken. Klassiker und neue Inspirationen. - Zimmel, Susanne
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Zimmel, Susanne:
Wiener Küche. Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken. Klassiker und neue Inspirationen. - gebrauchtes Buch

2015, ISBN: 9783831027811

[PU: Dorling Kindersley], 240 S. Gb - (OVK: 26,95) MÄNGELEXEMPLAR: UNGELESEN und VOLLSTÄNDIG, aber mit leichten äußeren LAGER-/TRANSPORTSPUREN. Mit einem STEMPEL im BUCHSCHNITT als Mängel… Mehr…

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Wiener Küche - Taschenbuch

ISBN: 9783831027811

*Wiener Küche* - Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen / gebundene Ausgabe für 26.95 € / Aus dem Bereich: Bücher, Ratgeber, Essen & Trinken Medien > Bü… Mehr…

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Details zum Buch
Wiener Küche

Nicht nur für den Schmäh und die Sachertorte ist Wien berühmt, sondern neben so vielen anderen Attraktionen auch für seine Kaffeehauskultur, den Naschmarkt und seine kulinarischen Genüsse. Die Wiener Küche ist durch die böhmische, ungarische und die Balkanküche geprägt, viele Gerichte wie Knödel, Mehlspeisen oder Schnitzel sind in der ganzen Welt bekannt. Auf ihrem Blog 'Frau Ziii kocht … was“ präsentiert die Wienerin Susanne Zimmel ebendies: weltbekannte Klassiker, aber auch neue Kreationen und immer wieder köstlichste Gerichte! Mit von der Partie sind in ihren kulinarischen Geschichten auch immer der Herr Ziii, ihr Mann, sowie ihre Tochter, das Fräulein Ziii, die natürlich auch eine Menge mitzureden haben, wenn es um ihr leibliches Wohl geht. Für dieses Buch hat Frau Ziii ihre ganz persönlichen Lieblingsrezepte zusammengetragen: Von Jausenklassikern über Suppen und deftige Hauptgerichte wie dem Wirtshausgulasch bis zu den berühmten Mehlspeisen. Der Clou der Gerichte ist hierbei: Typisch österreichische Rezepte werden mal in ihrer Ursprungsform belassen, mal in die heutige Zeit übertragen. So gibt es neben der klassisch gefüllten Paprika auch eine Version 'für Urlaubsreife“, der traditionelle Kümmelbraten kommt mit einer knusprigen Schwarte daher, welche im Rohr aufspringt wie Popcorn. Und die Fleckerl (Nudeln) gibt es ganz neumodisch mit Ingwer und Haselnuss. Dieses sehr persönliche Kochbuch erzählt neben der Zubereitung der Gerichte auch etwas über ihre Entstehungsgeschichte, lässt die Leser teilhaben an Wissen über typische Zutaten und Wiener Kochtradition. Ein Erlebnisbuch, das den Hobbykoch in die Welt des österreichischen Genusses entführt - reich und charmant bebildert und besonders liebe- und stilvoll gestaltet. Susanne Zimmel alias Frau Ziii begeistert seit Jahren in ihrem Foodblog 'Frau Ziii kocht … was“ ihre Leser mit moderner Wiener Küche und persönlichen Geschichten. Ihre Rezepte interpretieren die Wiener Küche sehr jung und modern. Gle

Detailangaben zum Buch - Wiener Küche


EAN (ISBN-13): 9783831027811
ISBN (ISBN-10): 3831027811
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: Dorling Kindersley Verlag

Buch in der Datenbank seit 2015-05-14T19:37:44+02:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-17T22:01:06+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 9783831027811

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8310-2781-1, 978-3-8310-2781-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: röhr, susanne zimmel, schwarte, dorling kindersley, von rohr
Titel des Buches: klassiker kueche, wien, inspirationen, wiener küche wirtshausgulasch topfenpalatschinken, neue wiener, zimmel


Daten vom Verlag:

Titel: Wiener Küche - Wirtshausgulasch & Topfenpalatschinken - Klassiker und neue Inspirationen
Verlag: Dorling Kindersley Verlag; DK Verlag Dorling Kindersley
240 Seiten
Erscheinungsjahr: 2015-09-24
München; DE
Gedruckt / Hergestellt in Italien.
Gewicht: 0,970 kg
Sprache: Deutsch
26,95 € (DE)
27,80 € (AT)
Available
198mm x 256mm x 25mm
Ca. 200 Farbfotografien

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Entdecken; Hauswirtschaft; Länderküche; Österreich; Bloggerin; traditionelle Küche; böhmisch; ungarisch; Balkan; Mehlspeisen; Rezepte; Heimat; Wien

Susanne Zimmel alias Frau Ziii begeistert seit Jahren in ihrem Foodblog „Frau Ziii kocht … was“ ihre Leser mit moderner Wiener Küche und persönlichen Geschichten. Ihre Rezepte interpretieren die Wiener Küche sehr jung und modern. Gleichzeitig möchte sie ihren Lesern die Tradition und das Leben in Wien näher bringen. Ihr Blog wurde 2012 mit dem AMA Food Blog Award ausgezeichnet.



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