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Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition and Dietetics, Vol. 91) (v. 91) - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783805575546

S. Karger. Used - Good. Ships from UK in 48 hours or less (usually same day). Your purchase helps support Sri Lankan Children's Charity 'The Rainbow Centre'. Ex-library, so … Mehr…

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World Review of Nutrition and Dietetics / Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition & Dietetics, Band 91)
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World Review of Nutrition and Dietetics / Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition & Dietetics, Band 91) - gebunden oder broschiert

2003, ISBN: 9783805575546

Series Editor: Simopoulos, A P, Karger, S, Gebundene Ausgabe, 138 Seiten, Publiziert: 2003-03-01T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.99 kg, Chirurgie, Medizin, Kategorien, Bücher, Ernährung… Mehr…

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World Review of Nutrition and Dietetics / Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition & Dietetics, Band 91) - gebunden oder broschiert

2003

ISBN: 9783805575546

Series Editor: Simopoulos, A P, Karger, S, Gebundene Ausgabe, 138 Seiten, Publiziert: 2003-03T, Produktgruppe: Book, 0.99 kg, Chirurgie, Medizin, Kategorien, Bücher, Ernährung, Klinische … Mehr…

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Artemis P. Simopoulos:
Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition and Dietetics) (v. 91) - gebrauchtes Buch

2003, ISBN: 3805575548

[EAN: 9783805575546], [PU: Karger,], Medical|Health Policy , Medical|Nutrition, Nature|Plants, Ex-Library/no dust jacket Ex-library copy with usual marks,clean and tight but for library m… Mehr…

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Artemis P. Simopoulos:
Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition and Dietetics) (v. 91) - gebrauchtes Buch

2003, ISBN: 9783805575546

Karger,, 2003. Ex-Library/no dust jacket. Ex-library copy with usual marks,clean and tight but for library marks,faintly dented corners, no dust jacket., Karger, 2003

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
World Review of Nutrition and Dietetics / Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition & Dietetics, Band 91)
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

3805575548


The present volume includes a series of studies on edible wild plants and their impact on human health. Today the diet of developed societies is limited to a few cultivated vegetables while the developing countries often lack an adequate supply of micronutrients. Wild plants contain antioxidant, omega-3 fatty acid and micronutrient components that contribute to both a decrease in the risk for chronic diseases as well as the reduction of nutritional deficiencies. Thus they address many diet-related problems at both ends of the socio-economic spectrum. Results from research provide data on the composition of indigenous plants from various areas of the world and show that consumption of green leafy vegetables corrects deficiencies successfully. The book also deals with nutrition policy integrating indigenous foods against micronutrient deficiency. Implementation of scientific evidence is an essential precondition for improving nutrition policy. Nutritionists, food producers, botanists, agronomists, food technologists, pharmacologists as well as all professionals involved with food policy and human development will find in this book a valuable and updated basis for their work.

Detailangaben zum Buch - World Review of Nutrition and Dietetics / Plants in Human Health and Nutrition Policy (World Review of Nutrition & Dietetics, Band 91)


EAN (ISBN-13): 9783805575546
ISBN (ISBN-10): 3805575548
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2003
Herausgeber: Simopoulos, A P, Gopalan, C, Karger, S

Buch in der Datenbank seit 2007-06-03T14:45:45+02:00 (Zurich)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-01-22T14:49:41+01:00 (Zurich)
ISBN/EAN: 3805575548

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8055-7554-8, 978-3-8055-7554-6
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: koletzko, artemis simopoulos
Titel des Buches: health policy, policy review, human nutrition and dietetics, world review nutrition and dietetics

Daten vom Verlag:

Autor/in: A P Simopoulos; C Gopalan
Titel: World Review of Nutrition and Dietetics; World Review of Nutrition and Dietetics / Plants in Human Health and Nutrition Policy
Verlag: Karger, S
138 Seiten
Erscheinungsjahr: 2003-03-04
Gewicht: 0,450 kg
Sprache: Englisch
190,00 € (DE)
195,40 € (AT)
228,00 CHF (CH)
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BB; GB; Hardcover, Softcover / Medizin/Ganzheitsmedizin; Komplementär- und Alternativmedizin und -therapien

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